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최현석 세프의 레스토랑은 예약만으로도 성공한 하루가 보장되는 곳입니다! 미숐린 가이드 추천 셰프의 정통 프렌치 요리를 맛볼 수 있는데, 예약 전략만 알면 누구나 갈 수 있습니다. 지금 바로 예약 노하우와 방문 꿀팁을 확인하세요.
최현석 세프 예약방법
온라인 예약은 매주 일요일 오후 6시에 오픈되며, 한 달 후 날짜까지 예약 가능합니다. 전화 예약은 평일 오전 10시부터 오후 6시까지 운영되고, 런치는 11시 30분, 디너는 오후 6시와 8시 30분 두 타임으로 나뉩니다.
요약: 일요일 오후 6시 온라인 오픈, 전화는 평일 10시-18시
시그니처 메뉴 완벽정리
오마카세 코스 메뉴
런치 12만원, 디너 18만원의 시즌 코스로 구성되며 전채부터 디저트까지 8-10가지 요리가 제공됩니다. 특히 트뤼프 리조또와 한우 스테이크가 하이라이트입니다.
와인 페어링
소믈리에가 직접 선별한 와인 페어링은 추가 8만원으로, 각 요리와 완벽하게 조화를 이루는 프랑스 와인들로 구성됩니다.
디저트 스페셜
최현석 세프 시그니처 초콜릿 수플레는 주문 후 25분 소요되지만 기다릴 만한 가치가 있는 디저트로 유명합니다.
요약: 런치 12만원, 디너 18만원 오마카세 + 와인페어링 8만원
분위기와 인테리어 특징
모던한 블랙 앤 골드 컬러로 통일된 인테리어와 오픈 키친에서 펼쳐지는 요리 과정을 직접 볼 수 있어 특별한 경험을 선사합니다. 총 32석의 아늑한 공간으로 로맨틱한 데이트나 기념일에 완벽하며, 조명이 은은해서 사진도 잘 나옵니다.
요약: 32석 모던 인테리어, 오픈 키친, 데이트와 기념일에 최적
웨이팅 없이 가는 꿀팁
예약이 어려울 때는 런치타임 평일 방문을 추천합니다. 또한 취소 대기 등록을 해두면 당일 오전에 연락이 오는 경우가 많아 기회를 잡을 수 있습니다.
- 평일 런치타임이 예약 성공률 가장 높음
- 취소 대기 등록 시 당일 오전 연락 가능성 높음
- 비 오는 날 당일 취소 발생 확률 증가
요약: 평일 런치 + 취소 대기 등록으로 예약 성공률 UP
최현석 세프 레스토랑 정보
방문 전 꼭 확인해야 할 영업시간과 가격 정보를 한눈에 정리했습니다. 예약 시 참고하시기 바랍니다.
| 구분 | 운영시간 | 가격 |
|---|---|---|
| 런치 | 11:30-14:30 | 120,000원 |
| 디너 1차 | 18:00-20:00 | 180,000원 |
| 디너 2차 | 20:30-22:30 | 180,000원 |
| 휴무일 | 매주 월요일 | 와인페어링 +80,000원 |
요약: 런치 12만원, 디너 18만원, 월요일 휴무, 발렛파킹 가능