황제 다이어트는 '고지방, 중단백, 저탄수화물' 식이요법으로, 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이고 지방을 주 에너지원으로 사용하는 다이어트 방식입니다. '애트킨스 다이어트'나 '케톤 다이어트'와 유사한 방식이며, 포만감을 유지하면서도 빠른 체중 감량 효과를 기대할 수 있습니다. 다이어트 중에도 고기, 버터, 치즈 등을 먹을 수 있다는 점에서 '황제처럼 먹는다'는 의미로 불리며, 한국에서도 많은 관심을 받고 있는 다이어트 방법입니다.황제 다이어트의 원리황제 다이어트의 핵심은 탄수화물 섭취를 하루 20~50g 이하로 제한하고, 대신 지방을 주 에너지원으로 사용하게 만드는 것입니다. 탄수화물이 줄어들면 우리 몸은 대체 에너지원으로 지방을 태우기 시작하는데, 이 상태를 ‘케토시스(ketosis)’라고 합니다. 탄..
